2025年06月16日
和菓子の日！
今週のゲストは、日本あんこ協会会長のにしいあんこさんです。
にしいさんは、1982年生まれ、奈良県出身。立命館大学を卒業後、広告代理店勤務を経
て、独立。2018年にはあんこ普及振興を目的とした「日本あんこ協会」を設立。
また、2023年6月には農林水産省が推進する「ありが糖運動」のアンバサダーにも就任
され、砂糖や甘味に由来する食文化の魅力を広く情報発信されています。
本日6月16日は「和菓子の日」
平安時代までさかのぼる由来を教えていただきました。
「848年に仁明天皇がご神託を受けられて、6月16日に1と6の数にちなんだお菓子やお餅を神前にお供えされたのが起源です。当時は疫病が流行していて、無病息災や健康招福を祈って捧げられました」とのこと。
またあんこに使われる小豆は邪気を払うとされ、神事や寺院でめでたいものとして使われてきた歴史があります。
そしてにしいさんが代表をつとめる日本あんこ協会は「あんこを通じて世界平和を実現する」ことを掲げLoveあんこピース」をスローガンにしています。
「あんこってすごい食べるとほっこりするじゃないですか。皆さん笑顔に、老若男女誰でもお好きなので！」
現在、協会員は全国で1万人を超えており、Web上でのあんこ検定に合格するとアンバサダーになることができます。また主催イベントとして「あんこ部」を開催し、東京三大どら焼きや三大豆大福といった有名なあんこスイーツの食べ比べを通じて、参加者それぞれの好みを見つけてもらうような活動を行っています。
詳しくはHPをご覧ください！
https://anko.love/
staff| 21:00
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