2017年01月31日
食べられるバラの味とは？ある楽曲を聴かせると味が変わる！
Flowery株式会社の代表取締役で、
“食べられるバラ”の栽培に取り組む、田中綾華さんをお迎えしています。
田中さんは、”食べられるバラ”を育てるため、
水耕栽培を行い、無農薬栽培でバラを育てています。
「味は、バラの香りが少しして、苦味があります。
品種によって、味と香りは変わりますが、
咲き具合、キレイさは、毎日話しかけたり、
音楽を聴かせると変わってきます」
田中さんが運営する”Rose Aya FARM”でも、
朝の栽培時間には”THE ROSE”という楽曲をかけています。
毎日バラと接する田中さんは、
バラを見れば、何を求めているかが分かるそう。
「昨日と違うな、とか。それによって
使う肥料を変えたり、水の量も調整します。」
バラを食べることで、美容と健康に
効果的な成分を摂取可能であるとか？！
今夜の選曲：THE ROSE / BETTE MIDLER
| 20:48
| カテゴリー:ゲストトーク