2017年01月30日
無農薬で作る、食べられるバラ！虫と病気を防ぐワザとは？
Flowery株式会社の代表取締役で、
“食べられるバラ”の栽培に取り組む、田中綾華さん。
現在では、”食べられるバラ”を栽培されています。
クレオパトラもバラを食べていたと言われています。
「食べてキレイになったとも言われていますし、
クレオパトラは、バラ無しでは
男性を魅了できなかった、と言われています。」
現在世界に4万種類あると言われているバラは、
元来、虫や病気に弱く、農薬が欠かせないと言われていました。
しかし、田中さんが埼玉県深谷市で運営する
”Rose Aya FARM”では無農薬栽培を実現されています。
「ビニールハウスで外からの虫を防いで、
土を使わない水耕栽培を行って。
あとは、肥料も液体で調整しています。」
「ひいおばあちゃんがバラ好きで、
家族みんなバラ好きだったんです。
修業先の大分県のメルヘンローズさんでは、
新しい品種をどんどん作っていて。
私もいつか自分の調合したバラを作りたいな、と思ってます。」
今夜の選曲：ROSES / PIERRE BAROUH
| 20:48
| カテゴリー:ゲストトーク