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「ワインと文化社」代表の南谷桂子さんです。
「食」を通じて日本とフランスの文化をつなぐ、 その様々な活動について、たっぷりと伺います。
東京生まれ、1974年にフランスに渡り、 モンペリエ・ポール・ヴァレリー大学 文学部修士課程を卒業され、 商事会社のパリ駐在員を経て、 94年に「ワインと文化社」を設立。 以来、ジャーナリストとして、 フランスの文化・教育・芸術を数多く取材し、 執筆、講演活動をされていらっしゃいます。