2014年01月21日
世界の駅弁文化
駅弁の達人でもあり、鉄道フォトジャーナリストの櫻井寛さん。
日本初（世界初）の駅弁は、今から129年前の明治18年、宇都宮駅。
にぎりめし2つに、たくあんだったそう。
日本の駅弁文化は世界一で独特。
世界では、台湾、韓国、中国、タイにもあるそうですが、
たとえば台湾の駅弁はご飯の上におかずが乗っている状態。
日本の駅弁には仕切りがあるので、おかずの味がご飯に移らないように
なっています。
なんとイタリアでも去年駅弁が発売！
イタロ高速鉄道（フェラーリが出資しているので別名フェラーリ特急）が
イタロBOXを発売！
アンチョビ、野菜の瓶詰めなど、ワインに合いそうなものばかりです。
今夜の選曲： LOVE TRAIN / SUPREMES
| 20:48
| カテゴリー:ゲストトーク