2011年06月29日
本場ドイツのグリーンツーリズム
バードライフ・インターナショナル・アジア・ディビジョン副代表の鈴江恵子さんは、もともと企業で環境CSR活動をしたのが環境意識の始まりで、なんと仕事を辞めて東京農業大学へ。その後、イギリスに本部を置くバードライフ・インターナショナルに転職され、現在はアジア部門副代表として活動をされていらっしゃいます。
また、2008年にはドイツのグリーン・ツーリズムの推進構造で学位を取得。もともとグリーンツーリズムはドイツのバイエルン地方で始まったとされています。ドイツでのグリーンツーリズムは生活／生きて行くため／収入を増やす手段として国を挙げて取り組んでいます。
農家／農村に滞在することをグリーンツーリズムと言いますが、日本とドイツのグリーンツーリズムの在り方は少し違うようです。日本では農業体験をして農家に宿泊するのが一般的。でもドイツは、家族のためのゲストハウスのよう。ゲストは農家が生産した野菜やハム、卵を買って、キッチンで自炊して生活。新鮮な食材を農家が提供してくれて、自分で作る。ただただ、農村でゆっくりするという意味合いが強いようです。
今夜の選曲： LOSING YOU / RANDY NEWMAN
| 20:48
| カテゴリー:ゲストトーク