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ベストアメニティ代表取締役で雑穀ブレンダーの内田弘さんをお迎えしての 2日目は、気になる雑穀の栄養についてのお話でした。
■ハトムギ … お肌が気になる方は、お肌がツルツルに!ムギ類は便秘にも良し。
■黒米・赤米・小豆 … 色の着いた雑穀は、抗酸化作用のある成分多し。元気が出来ますよ。
白米1合に対して、小さじ1杯〜大さじ2杯の雑穀を混ぜ炊きます。 3ヶ月で確実に、体に変化があらわれるそうです。
今夜の選曲: MOVE ON UP / CURTIS MAYFIELD