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食環境ジャーナリストの金丸弘美さんの最新本「地域ブランドを引き出す力～トータルマネジメントが田舎を変える！」には日本の地域のみならず、イギリス、ドイツ、イタリアでの事例も紹介されています。実際に現地にも取材に行かれたそうです。
1992年から日本でもグリーンツーリズムを取り入れていますが、イギリスはその先進国。1万8000ヶ所の農家民宿があって観光客も10億人！
最後に、最近感動した田舎は？愛媛県今治市にある「さいさいきて屋」！1,300人の兼業農家、主婦、高齢者を雇用していて、売り上げは23億円。JAなのに漁協と組んだり、他県からもわざわざやってくるほどの人気スポット！ぜひ、皆さんにも行ってみてほしいとおっしゃっていました。
今夜の選曲： MONA LISA / NAT KING COLE
高知県唐津市出身の食環境ジャーナリスト金丸弘美さん。高知県から農業人を育ててレストラン経営や加工品を作る人材を育てたいと、アドバイザーを頼まれたそうです。その際に提案したのは、合宿する農家の参加者は20の質問を用意してくること、事業計画書を出して補助金申請書の書き方を先に教えてください…ということ。そして、お互いのノウハウを交換して、作って、食べて、売って、次の合宿へ…これを年に3回行ったそうです。
また、金丸さんは昨年から農水省の地産地消人材育成・派遣事業の企画委員も担当されています。こちらでも合宿をしてノウハウを交換。ノウハウの交換、がキーワードのようです。
今夜の選曲： FAITH CAN MOVE MOUNTAINS / NAT KING COLE
食環境ジャーナリストの金丸弘美さんの食の旅の始まりは、陸前高田の醤油醸造・八木澤商店。震災ですべて流されてしまったようですが、ファンドで5000万円ほど集まり再建を目指しているそうです。そして、金丸さんも、この再建を応援しているとのこと。
金丸さんは各行政機関での仕事も多く、2008年から総務省の地域力創造アドバイザー事業と農林水産省のブランド化支援事業プロデューサーを。2009年から、内閣官房地域活性化応援隊地域活性化伝道師を。具体的な活動として、農林水産省地産地消・普及拡大企画委員会委員では、現場に行って合宿をしよう、そしてトコトン現場のノウハウをお互いに供給しようと提案し、実際に行ったそうです。
今夜の選曲： STRAIGHTEN UP AND FLY RIGHT / NAT KING COLE
食環境ジャーナリストの金丸弘美さんは全国を回っているうちに、成功する田舎に共通法則があることを発見しました。
・地域のものの集積がある（市場形成など）
・食育を真剣にやっている
・環境に配慮している
・旬が生きている
・人材供給にお金をかけている
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食育については、広がっているものの現場から解離しているところが見えるそうです。でも、食育で成功しているところは、食育という言葉を出さなくても、子供たちに体験させたり現場を見せたりして成功しているとのこと。 |
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今夜の選曲： TO THE ENDS OF THE EARTH / NAT KING COLE
食環境ジャーナリストの金丸弘美さんです。
年間で国内の150ヶ所を訪れている金丸さん、現場から見ないと街づくりは見えないとおっしゃっています。そんな金丸さんの最新本は「地域ブランドを引き出す力～トータルマネジメントが田舎を変える！」。高度成長期の流れのある地域はマイナスになっているけど、その前にチャンネルを変えて自分たちの力で地域を作った場所は元気なんですって。
たとえば、長崎県大村市のシュシュは6人の農家で立ち上げて、今は直売所の他にもレストランや収穫体験施設を併設する大きな施設。回りの観光農園と連携を組んでもいます。
地域の成功例はたくさんあって、モノ作りを止めたところがシャッター街、自分たちでモノを作って歩ける街は再生している…と、金丸さん。
今夜の選曲： ALMOST LIKE BEING IN LOVE / NAT KING COLE
食環境ジャーナリストの金丸弘美（かなまる・ひろみ）さんです。
地域再生のための、食育／人材育成／現場力など、たっぷりお伺いします。
■プロフィール■
食環境ジャーナリスト／食総合プロデューサーとして「食からの地域再生」「地域デザイン」をテーマに、全国で取材および執筆そして地域活動のコーディネートをされています。また、総務省の地域力創造アドバイザーなど各行政機関のアドバイザーとしても活躍していらっしゃいます。
この番組には2008年に、著書「給食で育つ賢い子ども」の発売時にご出演、約2年ぶりとなります。
今週はSOIL&"PIMP"SESSIONSの社長さんをお迎えします。実はSOTOKOTOを1999年の第1号から愛読しているという社長さん。バンドにも環境意識が強いメンバーが多いそうです。
社長さんが、SOIL&"PIMP"SESSIONSのライブのアジテートで言うのは「自分の街を愛そうよ！」。東京からの発信ばかりじゃなくて小さな街であればあるほど影響力は強い、だから自分たちの街を愛して、自分たちの街は美しく綺麗にあるべきだよね！というメッセージなんですって。
今夜の選曲： MOVIN' feat.Maia Hirasawa / SOIL&"PIMP"SESSIONS
去年の秋、ケニアに行ったというSOIL&"PIMP"SESSIONSの社長さん。ナイロビ、マサイマラ、ションポール、ナクル湖…。圧倒的な大自然と動物たちに感動したそうです。
ところが！ホテルへ行く途中。車に乗っていたらポツポツと雨が…。普段は人が一歩でまたげるくらいの小川の中で、車がスタック…雨はどんどん強くなり増水…危険だったところをムパタ・サファリ・クラブ（ホテル）のスタッフが通って、後ろから車を引っ張ってくれて助けてくれたそうです。
今夜の選曲： TONE POEM / QUINCY JONES
SOIL&"PIMP"SESSIONSの社長さんの初海外旅行は、なんとジンバブエ！しかも高校2年生のとき。叔父さんが井戸を作る前段階の地質調査の仕事でジンバブエにいるところを訪ねたそうです。初めてがジンバブエ…かなり衝撃的だったそうですよ！
それがアフリカにはまるキッカケだったのか、その後もプライベートでアフリカに行くことが多く…ザンジバルはヨーロッパの美しいビーチリゾートという感じで、ケニアは動物の量がハンパなかったそうです！マサイのお母さんたちには歌を歌ってもらって、録音もしてきたそうです。
今夜の選曲： SEXUAL HUNGRY / SOIL&"PIMP"SESSIONS
