2015年03月26日

映画を観て、キーパーソンと一緒に、自然との共存を考える

映画プロデューサーの鎌田雄介さんが
プロデューサー・構成を担当されている
映画「うみやまあひだ」には、
自然と人間の共存に語る上で重要な
キーパーソンが12名登場します。

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漁師が山に樹を植える活動「森は海の恋人」を
主催する、気仙沼湾で牡蠣養殖業を営む畠山重篤さんをはじめ、
建築家:隈研吾さん、映画監督:北野武さん、
料理人:成澤由浩さん、など各界で活躍する方々が
「自然と共存すること」をひも解く話をされています。

伊勢のお膝元である明和では、
幅広い世代が足を運んでいらっしゃるのだとか。
映画を見て下さった方々の反応は様々。
都内では、4/24(金)~、新しい劇場である
109シネマズ二子玉川で上映されます。
上映スケジュールの詳細はこちら

「日本人が自然との付き合うなかで、
 ずっと続けてきたことってどういう事なのだろう、
 と学んで、考えるきっかけになれば、と思っています」
と鎌田さんはおっしゃいます。

今夜の選曲 : DO RIGHT WOMAN DO RIGHT MAN
        / ARETHA FRANKLIN

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2015年03月25日

日本初の4Kドキュメンタリー映画とは?

映画プロデューサー:鎌田雄介さんをお迎えしています。

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伊勢神宮で行われている儀式:式年遷宮を
追い続けている写真家;宮澤正明さんが監督を務めた
日本初の4Kドキュメンタリー「うみやまあひだ」
「日本人が式年遷宮を続けてきたのか」
という事に迫ったこの作品。鎌田さんは、
プロデューサー・構成を担当されています。

映画は、映像と宮澤さんの写真、
各界のレジェンド12人のインタビューで
構成されています。リアルさを追求するために
4Kカメラを採用したのだとか。

今夜の選曲 : I NEVER LOVED A MAN(THE WAY I LOVE YOU)
        / ARETHA FRANKLIN

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2015年03月24日

松井秀喜選手の1年目を追って

日本初の4Kドキュメンタリー映画「うみやまあひだ」
プロデューサー・構成を担当されている
映画プロデューサーの鎌田雄介さんは、
大学卒業後アメリカに渡り、
フジテレビのニューヨーク支局で現地採用されました。

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パ・リーグの元広報部長だったパンチョ伊東こと、
伊東一雄さんと共に、様々な現場に出入りし、
ドキュメンタリーのコーナー番組を作るように。
その後、2003年にアメリカに来た松井秀喜選手を、
1年間密着して取材されて
本格的なドキュメンタリーを作られました。

多くの日本人メディアに囲まれ続けた松井選手。
それでも、調子を落としていた時期もありながら、
松井選手には周りの人を喜ばせるという、
勢いがあったのだとか。
「本当に、全てがドラマチックな1年だった」と
鎌田さんは振り返ります。

今夜の選曲 : ROCK STEADY / ARETHA FRANKLIN

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2015年03月23日

紆余曲折?!映画プロデューサーへの道のり

日本初の4Kドキュメンタリー映画「うみやまあひだ」
プロデューサー・構成を担当されている
映画プロデューサーの鎌田雄介さんをお迎えしています。

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学生時代から映画に興味を持っていた一方で、
高校時代は、野球に熱中していた鎌田さん。
そして、浪人時代からは、ニューヨークの
インディーズ映画の影響を受けていたとのこと。

そんな鎌田さんの大学在学時代は、
アメリカで野茂英雄選手が大活躍していました。
それを日本で見ていて、
スポーツに関わる仕事がしてみたい、と思い、
何も決まっていない状態の中で、
単身アメリカへ渡ってしまったのだとか。

突破口となったのは、スコア付けのアルバイト。
野球の経験がここで活きた、とのこと。

今夜の選曲 : CHAIN OF FOOLS / ARETHA FRANKLIN

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2015年03月19日

3月23日から3月27日は

映画プロデューサーの鎌田雄介さんをお迎えします。

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スポーツメディアから、映画の世界へ!
日本初の4Kドキュメンタリー映画
「うみやまあひだ」の話を中心に
たっぷりと伺います。

■プロフィール■
1972年東京生まれ。
早稲田大学政治経済学部を卒業後、
2006年までフジテレビ ニューヨーク支局に勤務され、
ディレクターとしてk、スポーツを中心に、
ドキュメンタリー番組の制作を手がけられていらっしゃいました。
その後独立し、2008年頃からは、日本にも活動の場を拡げ、
2012年には、株式会社ジェネレーション・イレブン・ピクチャーズ設立。
現在、映画プロデューサーとして活躍されていらっしゃいます。

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2015年03月19日

築地の文化団体、銀鱗会とは?

福地享子さんが事務局長をされている
築地の文化団体「築地魚市場 銀鱗会」。

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築地市場の仲卸さんたちが始めたもので、
その中の昭和34年に出来た「銀鱗文庫」という
皆さんで購入した本を管理している図書館に
福地さんはいらっしゃいます。

今では、手軽に本を購入出来る時代になったため、
市場や水産関係に特化した図書館にするべく
古い小説本などは整理しているところなのだとか。
銀輪文庫は、仲卸のエリアの手前の2階にあり、
一般の方も出入り可能です。
また、この「銀鱗文庫」も、豊洲への移転します。

銀鱗会では、「勉強会」が開催されています。
元々は専門知識が求められる仲卸さんのためのもので、
産地から来た漁師さんの話を聞いて勉強していました。
話を聞いた後は、その魚を食べ、
それに合う日本酒も飲んで盛り上がるのだとか。

今夜の選曲 : THREE LITTLE BIRDS
       / BOB MARLEY AND THE WAILERS

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【LOHAS TALK番組公開収録のお知らせ】

3月31日(火) 丸の内 MC FOREST で
番組公開収録を行います。
(19:00 開演、20:00 終了予定)

今回のゲストは俳優の永島敏行さん。
芸能活動を続けるかたわら、
秋田十文字町で20年間にわたり米作りを続ける永島さんが主宰する
「青空市場」の活動や食と地域との絆について語り合います。

このイベントに抽選で【15組30名様】をご招待します。
ぜひご参加ください!

ご応募・詳細はこちら

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2015年03月18日

嬉しくも寂しい、築地から豊洲への完全移転

NPO法人・築地魚市場銀鱗会
事務局長の福地享子さんをお迎えしています。

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現在築地にある「東京都中央卸売市場」は、
来年2016年11月に豊洲に完全移転し開場します。
一般の人が出入りする場外のみが、築地に残り、
そこに新たに小さい市場が出来るとの事。

今の築地での環境と大きく変わるため、
どうなるのか分からない、という
不安でもあるのも事実だそう。ですが、
衛生面が良くなり海外輸出への対応が可能になる他、
室温が一定管理されるなど、良い面も多いのだとか。

今夜の選曲 : ONE LOVE/PEOPLE GET READY
       / BOB MARLEY AND THE WAILERS

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2015年03月17日

見ているだけではつまらない!雑誌の世界から、築地の市場へ!

元々ファッション雑誌の編集として働いていた
NPO法人・築地魚市場銀鱗会
事務局長の福地享子さん。

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その当時、落合務シェフ伝いで依頼を受け、
仕入れに同行したのが、最初の築地だったとか。
少し通ううちに、ただの"お客さん"で
見ているのはつまらない!と思うように!
仕事をさせて欲しいと自ら志願し、
市場で仕事をするように。

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「築地魚河岸 寿司ダネ手帖」の作成には
様々な専門分野で活躍する築地の多くの人たちが
協力して下さったそうです。そこに福地さんの経験も加わり、
詳細で丁寧な、寿司ダネ手帖になっています。

「河岸の朝は、皆がすっぴんになれる場所なんですよ」
と福地さんは語ります。
日々の憂さ晴らしは河岸でして、皆が気持ちよく
買い物できるようにする場所だと、福地さんは日々感じ、
そのようになるように、と振る舞ってきたそうです。

今夜の選曲 : BUFFALO SOLDIER
      / BOB MARLEY AND THE WAILERS

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2015年03月16日

築地魚河岸の事を詰め込んだ、コンパクトな手帖とは

NPO法人・築地魚市場銀鱗会
事務局長の福地享子さんをお迎えしています。

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築地がもうすぐ豊洲へ完全移転してしまうため、
なにか築地での事を残したい、と福地さんが作ったのが
「築地魚河岸 寿司ダネ手帖」
この本は、寿司職人を目指している人たちが
市場に通う時に手帳のように持ち歩いてもらいたいと
とてもコンパクトに作られています。

「築地魚河岸 寿司ダネ手帖」は、コンパクトながら、
福地さんがこだわりが詰まっていて、
様々な写真やデータが盛り込まれています。
出身地別で並んだ、穴子の顔のドアップ写真も…!
毎日見ている福地さんならではの視点です。

今夜の選曲 : STIR IT UP / BOB MARLEY AND THE WAILERS

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2015年03月13日

3月16日から3月19日は

NPO法人・築地魚市場銀鱗会
事務局長の福地享子さんをお迎えします。

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「築地魚河岸 寿司ダネ手帖」のお話、
魚河岸だけじゃない、
築地の様々な魅了をたっぷりと伺います。

■プロフィール■
宮崎県生まれ、日本女子大学卒業後、婦人画報社を経て、
フリーランスの編集ライターとして活躍。
その後、築地仲卸の『濱長』で働き、
2010年から築地の銀鱗文庫に勤務し、
現在は築地魚市場銀鱗会の事務局長として活動されております。
著書に『築地魚河岸 猫の手修業』、『築地めし』などがあります。

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