「DREAM AS ONE.　スポーツのちから」をテーマに
先日丸ビル マルキューブで行われた、
番組公開収録の模様をお送りしています。

室伏さんがリーダーを務める、
「若手アスリート参画プロジェクト」。
こちらでは、東京オリンピック・パラリンピックを
目指すような若い次世代のアスリートたちに、
競技だけでなく、社会貢献も考えられるように
イベントを通して指導をされているそうです。

「スポーツ、オリンピック・パラリンピックは、
　選手１人の力では出来ないものですから」と河合さん。

室伏さんは、今年宮城県石巻市を訪問し、
地元の小中学生たちと、聖火台磨きをされたそう。
聖火台は、1964年の東京オリンピックに向けて作られ、
現在立て替え工事中の国立競技場から貸与されていて、
製作者の鋳物職人・鈴木万之助さん・文吾さん親子への
敬意を込め、毎年磨き続けられています。

今夜の選曲：BEYOND THE SKY / SARAH ALAINN

「DREAM AS ONE.　スポーツのちから」は、三菱商事の
障がい者スポーツ支援プロジェクトで、
障がい者スポーツの裾野を広げること、
そして理解や認知度を高めることを目指し、
さまざまな活動をおこなっています。

東京パラリンピックは、22競技。
メダルは500個程度の規模になるとのこと。

「障がい者スポーツが先にあるのではなく、
　障がい者の人がやっていると、そう呼ばれるだけで。
　私は、水泳をしていると思ってやっていて、
　障がい者水泳していると思っていないですよ」と河合さん。
また室伏さんは、東京でオリンピック・パラリンピックを
行うためには、受け入れて行く社会にしていく事が重要だ、とも。

日本パラリンピアンズ協会の会長を務めていらっしゃる
河合さんは、パラリンピックの認知度が、
大人と子どもで違うと感じているそう。

日本の大人世代にはパラリンピックは浸透しておらず、
1964年の東京パラリンピックを覚えていて、
語れる人は、殆ど居ません。

これからの社会を作って行く子どもたちに、
パラリンピックへの意識を持ってもらう事で、
大人たちは子ども達からパラリンピックを学び、
世代を超えた意識拡大に繋がるのだとか。

今夜の選曲：DREAM AS ONE / SARAH ALAINN

河合さんは、水泳選手として、
17歳の時にバルセロナ パラリンピックで、
メダルを獲得されて以来、アトランタ、シドニー、
アテネ、北京、ロンドンと出場し通算獲得メダルは、
金5つ、銀9つ、銅7つ。保有メダル数は、日本一！

5歳から水泳をされていた河合さんは,
15歳に病気が原因で目が見えなりました。
見えなくなっても泳ぐこと自体は出来た事で、
水泳を続けられたそう。

河合さんの座右の銘は、「夢の努力は今しかない」。

夢から逃げだすという決断は、いつでも出来ますが、
努力を続けるのは、逃げ出した時にはもう出来なくなると、
シドニーへ出場する前、25歳の時に河合さん自身が
仕事と練習の苦しい生活で感じたのだとか

今夜の選曲：A TIME FOR US ~永遠の愛 / SARAH ALAINN

「DREAM AS ONE.　スポーツのちから」をテーマに
先日丸ビル マルキューブで行われた、
番組公開収録の模様をお送りしています。

ゲストは、パラリンピック水泳
金メダリストの河合純一さんと、
アテネオリンピック男子ハンマー投げ
金メダリスト室伏広治さん。

今回の公開収録では、お二人に
オリンピックで獲得した金メダルをお持ち頂きました。
大会ごとにメダルの大きさや形が異なります。

自国開催以外だと、国内で１位になっても
オリンピックの参加標準記録を超えなければ
オリンピックに出場できません。
フィールド競技は、テレビ放映の関係もあり、
30人程度の参加枠になるように設定されています。

ハンマー投げに限らず、世界で戦う難しさについて、
「基本ももちろん大事ですが、最終的には、その人独自の技を
　持つことがメダルに結びつきます」と室伏さん。

今夜の選曲：THE PRAYER / SARAH ALAINN

先日丸ビル マルキューブで行われた、
番組公開収録の模様をお送りします。

ゲストは、パラリンピック水泳
金メダリストの河合純一さんと、
アテネオリンピック男子ハンマー投げ
金メダリスト室伏広治さんです。

「DREAM AS ONE.　スポーツのちから」
をテーマに、障がい者スポーツ、
オリンピック、パラリンピックについて
たっぷりと伺います。

福祉介護ジャーナリストの代居真知子さんは、
月に１度スイーツクリエーションや現場の介護士さんへの
スイーツ作りのセミナーも行われています。

スイーツクリエーションなどは、皆さんに喜んでもらえるなら、
まだまだ続けて行きたい、と代居さん。

最近、介護の業界では、若い人たちが
デイサービスの立ち上げなど、頑張っているのだとか。
デイサービスとは、高齢者が日中集まり、食事をし、
歌を歌ったり、体操したり、夜には帰るというサービスです。
また、自宅では大変な、入浴を楽しみにくる方も。

昔は、介護をビジネスとして、土地を持っている
建築関係者たちが、施設やサービスを立ち上げていました。
しかし、介護の知識が無いと、うまくは行きません。
「豪華な大理石の床は、高齢者にとっては
　何の意味もないんです」

一方、今、介護の業界でサービスを立ち上げる若者たちは、
介護の知識を持ち、介護の現状を理解したうえで、
幅広く様々な施設やサービスを提供しています。

今夜の選曲：LOUISIANA 1927 / RANDY NEWMAN

福祉介護ジャーナリストの代居真知子さん をお迎えしています。

日本人は世界的にも長寿で知られています。しかし、
健康寿命=介護の必要が無く自立した生活が可能な年齢は、
寿命よりも平均で、女性：約13年、男性：約9年も低いのだとか。
つまり、寝たきり、もしくは介護を受ける生活が
長いのが日本の高齢者の現状です。

本当に若いうちから、栄養バランスの取れた食事、
そして、運動する事が、この健康寿命をのばす秘訣だとか。
運動は、脳も使うので、認知症予防にも向いています。

認知症になると、皆で一緒に見るテレビは
遠くて目でも耳でも認識できなくなってきます。
そこで、代居さんはご自身のお母様に、
iPad miniで、好きだった昔の歌を流してみたそう。
すると、目の前で映像と音楽が流れてくるため、
認識が可能で、すごく喜ばれたそう！

今夜の選曲：MY LIFE IS GOOD / RANDY NEWMAN

福祉介護ジャーナリストの代居真知子さんの本、
「高齢者につくってあげたいスイーツレシピ」(誠文堂新光社)。
こちらは、一見普通のお菓子レシピ本に見えます。

高齢者向けに食べやすく、噛みやすく、飲み込みやすく、
栄養がきちんと摂取できるスイーツが掲載されています。

高齢者になると、１人１人で食べられる物が異なってきます。
ですが、お菓子であると、ほとんどの人が
同じものを食べることができます。さらにお菓子は、
意外にタンパク質が摂取出来るものでもあります。

さらに、代居さんは、「高齢者だからこそ、見た目も綺麗で
五感で味わえる美味しいものを提供したかったんです」とも。

そして、是非高齢者と一緒に作ってほしい！という思いも。
お菓子を作る事で、思い出しながら作るため認知症予防になり、
身体を動かすことでリハビリにもなります。

「どの世代が食べても良いお菓子レシピですから、
　皆でつくって皆で食べる。凄く良いと思います！」と代居さん。

今夜の選曲：SAIL AWAY / RANDY NEWMAN

高齢者の食の問題は、「低栄養」だと
福祉介護ジャーナリストの代居真知子さん 。

粗食でいい、食欲がないから、という理由で
食事をほとんど取らない高齢者が多く、
ついエネルギー量、タンパク質が不足し、
体力、筋力が落ちてしまうのだとか。

代居さんが卒業された女子栄養大学では、
「４群点数法」という考え方があります。
1群=乳製品、2群=たんぱく質(魚/肉)、
3群=野菜、4群=米、蕎麦など、と分類され、
偏らずに特に１～３を中心に摂取するのが大切だそうです。

高齢者の食にとって、咀嚼(そしゃく)する、歯は大切！
さらに、嚥下(えんげ)=飲み込む事も大切です。
飲み込む力が弱くなると、水のようなサラサラしているモノ、
粘度の高いモノなどは、誤飲の可能性が高くなります。
個人差もあり、高齢者の食事は、難しいようです。

今夜の選曲：GOD'S SONG (THAT'S WHY I LOVE MANKIND)
　　　　　　　　　　　　 / RANDY NEWMAN

福祉介護ジャーナリストの代居真知子さん を
お迎えし、介護問題から高齢者の食の話を伺います。

2000年に介護保険制度が出来ました。
社会全体で高齢者を支えよう、という動きになりました。
しかし、介護保健を利用する高齢者が増加したことで、
常に現場の人が足りておらず、国の運営資金的にも厳しい状態です。

高齢者の介護は、根本で優しさを持つことが必要です。
さらに、きちんと技術を持っていることも大切だと、
代居さんはおっしゃいます。
そして、現場には、若い人だけでなく、
高齢者の気持ちを理解できる、"プレ高齢者”も
必要だと感じているそう。

今夜の選曲：DIXIE FLYER / RANDY NEWMAN