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沼津港深海水族館 シーラカンスミュージアム
館長：石垣幸二さんをお迎えします。
世界で唯一の深海水族館の魅力。海の手配師とは？
たっぷりと伺います。
■プロフィール■
1967年、静岡県下田市生まれ。
日本大学国際関係学部を卒業後、サラリーマン時代を経て、
2000年海洋生物の供給会社
「有限会社ブルーコーナー」を設立されます。
2011年世界初の深海生物をテーマにした水族館、
沼津港深海水族館 シーラカンス・ミュージアムを設立し、
館長に就任されていらっしゃいます。
俳優の永島敏行さんは、
2013年から秋田県立大学の
客員教授に就任されていらっしゃいます。
自分が俳優として得た失敗と恥の経験の話や
素人として農業に関わっていって感じた事を
生徒に伝えている、とのこと。
永島さんが開催している『青空市場マルシェ』。
今後、魚や肉も売れるようにしたい
と考えているそうです。
お客様と生産者がもっと交流し、食べ方を伝えれば
より、物が売れるのではないか、と永島さん。
また、山村留学や漁村留学について。
留学していた子供たちが大人になり、
都会には無い、教育の場を求めてその地に移り住む事で、
地方の過疎化の解決になっていくのでは、と永島さん。
今夜の選曲 : LE BONHEUR NE PASSE QU'UNE FOIS / CHARLES TRENET
俳優の永島敏行さんは、農業活動として、
定期的に『青空市場マルシェ』を開催されています。
福島県産の野菜や果物がよく売れるという
『青空市場マルシェ』。
福島の物だというだけで、試食を吐き出されたり、
商品を投げられたりと、いう事もあったのだとか。
しかし、福島の方々はめげず、
厳しい放射能検査を通った作物であると丁寧に説明し、
手間をかけて風評被害を無くすよう、努められたそうです。
今では、福島県ブースは売り上げが１番になり、
週末に農業体験ツアーを行うようにまでなったのだとか。
20年近く農業に関する活動をされてきて
「インターネットや、マルシェなどの直接販売などで
流通が変わってきた」と永島さん。
そのため、都会に住みながらも、
プロデュースや商品開発などの形で
農業に関わる人も増えています。
今夜の選曲 : LA JOLIE SARDANE / CHARLES TRENET
俳優の永島敏行さんをお迎えしています。
「丸の内 行幸マルシェ」は、
全国から25～30ブースほどが出店しています。
販売されているものは、その日の朝収穫の野菜や、
常温でおける加工品など新鮮なものが集まってきます。
価格は、生産者が個人で付け、見合った価格設定です。
安売り合戦にならないようにも気をつけているのだとか。
また、お客さんと生産者が会話する事で、
お客さんはリピーターになるのも多いのだそうです。
千葉の「岬の華」は、味の濃い乾燥海苔。
サラダにかけたり、みそ汁に入れるなど、
塩を足していない、天然の味の濃さを感じられます。
山形県特産の赤ネギ。鮮やかな色で目をひきます。
中でも永島さんオススメなのは、「なめこのあし」！
笠の部分を切り取った後の、なめこの下の部分。
味が濃く、だしも出て、歯触りも良いのだとか。
さらに、これは、150円！狙い目です！
今夜の選曲 : IMAGINEZ / CHARLES TRENET
俳優の永島敏行さんは、農業活動として、
定期的に『青空市場マルシェ』を開催されています。
一番最初は2004年の銀座で開催し、
現在は年２回の三菱商事チャリティーバザー等で
開催しています。
マルシェを始めたきっかけになったのは、
「農業を意識していない人と生産者を繋げたい」
と思った事なのだとか。
青空市場は、2011年から三菱地所と協力して、
東京駅から直結している行幸地下通路で、
「丸の内 行幸マルシェ」を開催しています。
当初、土日で開催していたものの、
土日だと客足は多いのですが、
購入してくれないという状況でした。
そこで、丸の内で働く方々の役に立ちたいと
金曜日に開催するようになっています。
今夜の選曲 : UN RIEN ME FAIT CHANTER / CHARLES TRENET
俳優の永島敏行さんの秋田での米作りは、
なんと、今年で23年！
そもそものきっかけは、子供が生まれた事。
泥のにまみれて育った永島さんは、
自分の子供にも泥の中で遊ばせたいと思ったのだとか。
さらに、イギリスに芝居の勉強に行った時、
「日本人って何？日本の国のアイデンティティは？」
と言われ、毎日食べている「お米」について考え、
知りたいと思ったのだそうです。
永島さんは秋田では「あきたこまち」、
千葉県成田では「コシヒカリ」を作られています。
土地の水などもありますが、
秋田では最後に天日干しを行っており、
より美味しくなっているのでは、と永島さん。
今夜の選曲 : QUAND DESCEND LE SOIR / CHARLES TRENET
写真家の 竹沢うるまさんをお迎えしています。
竹沢さんは、写真展「今の今」を
4/8(水)～13(月)までAmerica-Bashi Galleryで
開催しています。こちらは、写真と詩、空間で
「今」を表現する写真展だそうです。
▼詳細はこちら
そして、竹沢さんが今始めているのは、
「チベット仏教の祈りを知る旅」。
この前の旅で理解出来なかった
チベット仏教の祈りという行為の本質を
知りたい、と思ったそうです。
言葉だけでとらえられないからこそ、
写真を通じて知り、伝えたい、と竹沢さん。
今夜の選曲 : EVERYTHING WILL BE ALRIGHT / J.J.CALE
写真家の 竹沢うるまさん。
旅では、様々な場所で一夜を過ごす事も多かったそう。
そんな中、砂漠にテントで寝ていた時、
100頭くらいの牛に遭遇したのだとか！
月明かりに照らされる牛達が
砂漠に浮かび上がるのは、忘れられない、とのこと。
それでも、
「景色というのは慣れます」と竹沢さん。
旅の醍醐味は、人との出会い！
異なる文化、考え方を持つ人との出会いは、
毎回驚き、飽きないのだとか。
日本に帰ってきた時、沖縄でさえも
人の流れについて行けず、疲れを感じたという竹沢さん。
「バスも、ずっとアナウンスが流れていて、
あまりの親切さに、疲れてしまいました」と。
今夜の選曲 : HEY BABY / J.J.CALE
