2025年04月16日
泥臭く築き上げた職人ネットワーク
今週のゲストは、株式会社TAIZAN 代表取締役の戸谷太一さんです。
戸谷さんはさまざまな事業を展開されており、日本全国の職人たちとネットワークを構築していますが、これは全て自分自身で作っていったということ。
「もう1人1人、泥臭く会いに行って本当に五感を通じて目で見て触って...。
自分でブランドをやるなら、世界でトップレベルにしたい。がベースにあったので、
一流の職人さんにアプローチさせていただいて。本当に北海道から沖縄まで飛び回りましたね。」
戸谷さんに『若い世代に伝統文化や工芸に興味を持ってもらうためには？』という質問を投げかけてみたところ、、、
「昔ながらの技術をそのまま残すだけじゃなく、漆によるスマホケースや、『メタバース×デジタル工芸』など現代のライフスタイルや、ニーズに合う形にアップデートして進化させることが重要ではないか」と仰っていました。
「伝統を守るだけじゃなくて、進化させて繋ぐっていうことが重要になってくると思います」
さらに戸谷さんは京都の宇治のも農家さんと共に「JŌAN」という抹茶ブランドも手掛けていらっしゃいます。
展開自体は、これから活発に行っていくそうですが、サウジアラビアなどで既に試飲会を開催。「もっと海外で展開していきたい」とおっしゃっていました。
staff| 21:00
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