2024年08月04日
8/4 J-WAVE SELECTION meiji CACAO ANTHOLOGY
8月4日は坂口真生のナビゲートで、
「J-WAVE SELECTION meiji CACAO ANTHOLOGY」をお送りしました。
南国のフルーツであるカカオ。
その歴史は長くて深く、紀元前3千300年頃まで遡ります。
現代のように「食べる」のではなく、「飲む」歴史の方が圧倒的に長いのだとか。
さらに最近では、カカオから生まれる新しいプロダクトが、
食・美容・ファッションなどにも広がっています。
ゲストにお迎えした、
渡部紘子さん（明治NEOカカオエバンジェリスト）
茄子川仁さん（ヘミセルロース代表：カカオを使った新素材を研究開発）
コメントでご登場いただいた、
小林陵侑さん（スキージャンプ世界チャンピオン）
森崎ウィンさん（俳優・アーティスト）
大原櫻子さん（俳優・歌手：デジタル絵本「ルカとかみさまのチョコレート」の朗読を担当）
5人の多様な視点から、
チョコレートだけではない、カカオの魅力や、
これからのカカオの可能性をご紹介しました。
明治「ひらけ、カカオ。」
https://www.meiji.co.jp/sustainability/newaction/cacao/
staff| 23:00
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