2020年04月12日
J-WAVE SELECTION SENSIBLE LIFE
「きょうの猫村さん」の主人公である
猫の家政婦・猫村ねこが送る生活から
【ていねいな暮らし】について考える
J-WAVE SELECTION「SENSIBLE LIFE」
ナビゲーター・松重豊さんが選ぶ新生活を
テーマにした素敵な選曲とともにお届け。
自宅で過ごすとこが多い今だからこそ
【ていねいな暮らし】について
改めて考えた54分間でした。
ゲストにお迎えした
きょうの猫村さんの原作者で漫画家の
ほしよりこさんの思う【ていねいな暮らし】
自分のことを大切にすること
人によっても方法は違いますが
好きなことをするとか
隅々まで行動するとか
自分の中にあることをよく聞いて
行動することがいい暮らしに繋がる。
「きょうの猫村さん」新刊が発売されます。
文庫版「きょうの猫村さん」7巻が5月7日に発売。
そして発売中の雑誌 Casa BRUTUSでは、
猫村さんの「うつわとごはん」を特集。
こだわり抜いたという器はとってもキュート！
ぜひお手にとってご覧ください。
続けて、同じくゲストにお迎えしたのは
深夜食堂や海街diaryを始めドラマ、CMなど
多くの作品に参加されている
フードスタイリスト・飯島奈美さん。
飯島奈美さんの思う【ていねいな暮らし】
食べたいものを食べる
なんとかして、食べる！
お米を炊いた後、おひつに入れて
これくらいの温度になったら握ろうとか
料理の完成形を考えながら作るのが楽しい。
それで結果美味しかったら、次現場で作ろうかなとか
一つ一つ完成形を自分で目指しながら作ることが習慣になっている。
それを考えてみたらちゃんとしてるなって。
そんな飯島さんには「簡単！春レシピ」を
ご紹介いただきました。ぜひチャレンジ！
春の肉じゃが「鳥じゃが」
■ 材料（3人分）
鳥もも肉 2枚
塩（鶏肉の下味用） 小さじ1/2
じゃがいも 3個
キャベツ 1/3個
塩コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ1
水 100cc
■ 作り方
・鳥もも肉を一口大に切って塩を振る
・オリーブオイルをひいた鍋に鳥もも肉の皮を下にして焼く
・その上に、水にさらして一口大に切っておいたじゃがいもをのせる
・さらにその上に、ざく切りにしておいたキャベツをのせる
・そうやって３段の層を作る
・鳥肉の皮が少し焼けたくらいのところで水を加える
・蓋をして、中火で10分ほど蒸し煮にする
・あとは蓋を開けて水気を飛ばして
・お好みで塩コショウを振れば・・・完成！
簡単であり、奥が深い料理とのこと
ぜひ一度お試しあれ。
そんな飯島奈美さん
NHK Eテレ「365日の献立日記」が書籍化されて現在発売中。
リトルモアから『沢村貞子の献立 料理・飯島奈美』
ぜひこちらもお手にとって、チャレンジしてみてください。
J-WAVE SELECTION「SENSIBLE LIFE」
初ナビゲート・松重豊さんの思う【ていねいな暮らし】
今日１日の暮らしに集中すること
朝起きて夜寝るまでの時間をひと時もおろそかにしない。
明日のことをくよくよ考えたり、
昨日の反省をうだうだしたり、
そういうことを絶対にしない。
今日に集中！今に集中するということ。
松重豊さん主演のミニドラマ『きょうの猫村さん』は、
毎週水曜日 深夜0時52分からテレビ東京ほかで現在放送中。
第1回の放送を見逃してしまったという方は
動画配信サービス「パラビ」で現在ご覧いただけます。
自宅で過ごす時間が多いこの機会に
猫村さんの暮らしを参考に、
皆さんも【ていねいな暮らし】について
改めて考えてみてはいかがでしょうか？
